Alimentation et nutrition

Salade de chou marin pour une bonne nutrition

NOUVEAU! Concombres de style maison en conserve 3100 ml.

Charge de vitamines de TM "Medved Lyubimiy".

Nous vous souhaitons la bienvenue sur les pages de “MEDVED LIUBIMIY” TM.

Depuis plus de 10 ans, nous fabriquons des produits de haute qualité qui attirent l'attention grâce à un design brillant et à un goût excellent. Notre marque «MEDVED LIUBIMIY» - produit en conserve à base de fruits, de légumes et de champignons accompagné de sauces et de HO.RE.CA. produits en ligne. En choisissant un pot avec le logo Bear, l'acheteur peut être sûr de la qualité et de la disponibilité de ce produit.

Aujourd'hui, notre produit est devenu mondialement connu. La société a noué des partenariats fiables à long terme avec des partenaires d’Europe et d’Asie du Sud-Est.

Plus de 120 produits de base sont fabriqués sous la marque «MEDVED LIUBIMIY» et sont en augmentation, ce qui permet à nos clients de toujours profiter de la variété.

Merci de nous avoir choisi! Nous sommes toujours à la recherche de nouvelles idées, de nouveaux goûts et d’options d’amélioration! Et nous ne nous arrêtons pas sur les choses réalisées!

Nous travaillons pour vous!

Directeur de «Harvest Time» Ltd.

"Medved Lyubimiy" - est un fabricant leader de produits en conserve en Extrême-Orient russe. Le bureau principal est situé dans la ville de Vladivostok, en Russie. En 2013, le bureau de représentation à Saint-Pétersbourg, en Russie. De nos jours, les entrepôts de la société situés dans les villes de Vladivostok et de Saint-Pétersbourg ont une superficie totale de plus de 10000 m2. Des produits portant ces deux marques: "Medved Lyubimiy" et "Medvezhie Poverezie" sont présents dans les rayons de toutes les régions de la Russie. Plus d'infos où acheter et comment devenir notre partenaire, vous pouvez demander aux responsables de l'entreprise.

Recettes Salades diététiques de laminaires (varech)

Dans les magasins, vous pouvez acheter du varech séché et cuisiner. Le choix dépend entièrement des préférences personnelles de chacun, mais il est toujours préférable de disposer d'un paquet de chou séché à la maison, t. À. Sa durée de vie est assez longue. Cuire à partir de sa base de salade n'a besoin que d'eau. Les algues séchées peuvent être vendues coupées en morceaux et sous forme de longues feuilles. S'il doit être coupé, il est préférable de le faire lorsqu'il est déjà terminé.

Comment préparer une laminaire sèche de :

  • Les feuilles sont placées dans une casserole, remplies d’eau et gonflées pendant 30 à 40 minutes.
  • Ensuite, incluez la plaque chauffante et faites cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes. À l'état fini, ils doivent rester en forme et ne pas tomber en morceaux, tout en restant suffisamment mous et bien mastiqués.
  • Les algues retirer du feu et jette dans une passoire, laver à l'eau froide. Il est nécessaire de laver l'excès de sel naturel recouvrant les algues.
  • Maintenant, ils peuvent être coupés à la taille désirée et utilisés dans une salade.

Avant de couper le chou, certains chefs proposent de saupoudrer un peu de vinaigre et de le rincer à nouveau une minute. Il est nécessaire d'adoucir le goût distinct, mais doit être fait sur demande. Vous pouvez expérimenter et essayer les deux. Pour ce qui est de la cuisson du chou, cela peut être une façon de le tremper dans de l’eau froide puis de le laver, mais c’est aussi une question de préférence personnelle.

Les salades de laminaires sont rarement assaisonnées avec des sauces grasses car, au goût, ce produit ne s’accorde pas bien avec la mayonnaise ou la crème sure. Il est préférable d'utiliser de l'huile, mais il est nécessaire de mesurer une cuillère à soupe, et dans tous les cas, ne fait pas confiance à son bon œil.

Pour rendre la salade plus saturée, peut être pré-mélangée avec du jus de citron à l'huile, ajoutez-la à votre assaisonnement préféré et à votre sauce de soja. Mais nous devons noter que dans 1 portion de salade ne devrait pas être plus de 1 h. Verser une garniture ou un appel diététique, ce plat sera déjà impossible.

Dans le cadre des erreurs peuvent être identifiés que pour la base des gens achètent des algues marinées prêtes à l'emploi dans le magasin. Lorsque vous sélectionnez doit faire attention à la composition et regarder il n'y avait pas de sel ajouté ou de sucre. Les algues d'un pot en plastique contiennent généralement beaucoup de vinaigre, ce qui n'est pas très utile pour l'estomac, mais provoque également un gonflement.

Ingrédients

  • Pour la salade
  • 16 onces de chou (violet, déchiqueté)
  • 1/3 tasse d'échalotes (hachées)
  • 1/3 tasse de pignons de pin
  • 3 carottes (en julienne ou 1 sac de 8 carottes déchiquetées)
  • 1 (11 onces) peut mandarines (réserve liquide)
  • 1 à 2 poignées de canneberges séchées (peut être sucré genre)
  • Pour la vinaigrette
  • 4 cuillères à soupe de sucre brun
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir (fraîchement moulu)
  • 1/4 cuillère à café de sel (sel fin)
  • 4 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge
  • 1 cuillère à soupe de jus (de liquide réservé à la mandarine)
  • 1/2 tasse d'huile végétale
  • 1 cuillère à café de poudre de consommé de poulet (parve)
  • 1/2 cuillère à café de poudre d'ail

Étapes pour le faire

Rassemblez les ingrédients.

Placez le chou, les oignons verts, les pignons de pin, les carottes, les oranges et les canneberges dans un grand sac ziplock. Mettre de côté.

Dans un bocal ou une burette, mélangez la cassonade, le poivre, le sel, le vinaigre, le liquide réservé à l'orange, l'huile, la poudre de consomme et la poudre d'ail. Fermer et agiter jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.

Verser sur la salade. Réfrigérer pour laisser les saveurs se mélanger pendant au moins 1 heure. Peut se préparer tôt dans la journée.

  • Si vous n'avez pas pareve mélange de soupe au poulet à portée de main (ou préférez-vous sauter le MSG qui est dans de nombreuses poudres de consommation kasher), vous pouvez l'omettre. Vous voudrez peut-être ajouter une pincée supplémentaire ou deux de sel si vous sautez la poudre à soupe, mais goûtez d'abord la salade - vous ne pouvez pas la manquer, surtout après qu'elle a eu la chance de mariner.

Salade d'algues fraîches avec oeuf

  • carotte en coréen - 250g,
  • concombre en conserve - 2 pièces,.
  • Œuf - 2 pcs,.
  • chou frais de mer - 250 g,
  • oignon - 1 pc,.
  • Huile végétale - 3 c. des cuillères,
  • épices.

Un chou marin frais se connecte avec les carottes et ajoute l'oignon pelé et finement haché. Ensuite, couper en cubes, les concombres en conserve et mélanger le tout. Ensuite, préparez la vinaigrette en mélangeant du maslitse avec des épices et versez notre salade. Les œufs bouillent, nettoient, coupent les carrés et jettent le reste des ingrédients. Bien mélanger et servir la salade à la table.

Faites-en un repas

Cette salade est un bon côté toute l’année, mais si vous voulez que les choses restent amicales pour la Pâque (ou tout simplement sans gluten), essayez de la servir comme accent pour ce dîner facile au poulet, aux pommes de terre et au brocoli. Végétarien? Paire la salade avec ce quinoa avec la roquette, la courge musquée, la vinaigrette aux agrumes et une omelette. Pour un dessert après le repas de viande, optez pour ces dattes farcies au chocolat et aux noisettes de pareve. Si vous vous en tenez à un menu végétarien, dégustez des brownies au fudge sans gluten (ils contiennent du beurre, il est donc préférable de ne pas y aller après un dîner au poulet.).

Recette réimprimée avec la permission de Pâque par conception: Picture Perfect Kosher de Design Recettes pour les vacances de Susie Fishbein, Mesorah Publications.

Salade aux algues, oeuf et concombre mariné

  • chou frais mer - 300 g,
  • haricots rouges en conserve - 1 pot,
  • oeuf - 3 pièces,.
  • concombre mariné - 1 pièce,.
  • Ail - 3 gousses,
  • mayonnaise - 50 ml.

Avec les haricots mélanger doucement tout le liquide et versez les haricots dans un beau bol. Ajouter le chou marin, les œufs durs hachés et le concombre, coupés en cubes. La mayonnaise pressant des gousses d’ail pelées et assaisonnée d’un mélange de notre repas.

Salade d'oeufs d'algues et de calamars en conserve

  • aneth frais - 1 botte,
  • calmar - 200g,
  • Carottes - 1 pc,.
  • persil frais - 1 bouquet,
  • oignon - 1 pc,.
  • algues konservirovannaya- 200g,
  • Œuf - 2 pcs

Pour le remplissage:

  • huile d'olive - 2 c. des cuillères,
  • sauce de soja naturelle - 1 c. cuillère,
  • vinaigre de riz - 1 c. cuillère.

Les fruits de mer nettoyés de plenochek, rincer et faire bouillir dans de l'eau. Ensuite, couper en lanières de calmar et déplacer la plaque. Les œufs cuisent durs et nous avons besoin de carottes fraîches. Frotter la râpe à légumes pelée et les œufs coupés en petits cubes. Shinkuem oignon, chou mariné broyer et mélanger tous les ingrédients. Pour le remplissage, mélangez le beurre avec du vinaigre de riz et de la sauce soja. Remplissez le mélange résultant de notre salade avec du chou de mer, du calmar et des œufs, mélangez et appelez tous à la table.

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